CHEFIRUL, băutura MIRACULOASĂ care ne vindecă organismul

Chefir
Chefir

Chefirul (cunoscut şi sub numele de kefir) este un produs lactat obţinut prin fermentare, care îşi are originea în regiunea Caucazului. Este preparat prin introducerea granulelor de chefir în lapte de capră, vacă sau oaie. Granulele de chefir sunt un amestec unic de drojdii şi bacterii. În urma fermentării, produsul devine acrişor, lăptos şi puţin diluat.