Un chec pufos și delicios cu umplutură de cremă de Nutella și cremă de vanilie este perfect pentru a satisface pofta de dulce a întregii familii. Acest desert atrăgător poate fi pregătit cu ușurință acasă, iar aromele bogate de ciocolată și vanilie vă vor cuceri cu siguranță.
Ingrediente:
Pentru aluat:
- 200 g de unt la temperatura camerei
- 200 g de zahăr granulat
- 4 ouă
- 200 g de făină de grâu
- o linguriță de praf de copt
- 2 linguri de cacao
Pentru umplutură:
- 200 g de Nutella
- 200 g de cremă de brânză cu aromă de vanilie
- 50 g de zahăr pudră
Metodă de preparare
Pregătirea aluatului:
Încălzește cuptorul la 180°C și unse o formă de chec cu unt sau folosește hârtie de copt.
Într-un bol mare, bate untul moale și zahărul granulat până când obții o compoziție omogenă și spumoasă.
Adaugă ouăle unul câte unul, amestecând bine după fiecare adiție.
Într-un bol separat, amestecă făina și praful de copt.
Adaugă amestecul de făină și praful de copt în compoziția de unt și zahăr și amestecă până la omogenizare.
Imparte aluatul în două părți egale. Într-o parte, adaugă cele 2 linguri de cacao și amestecă bine pentru a obține un aluat de ciocolată.
Asamblarea checului:
Toarnă jumătate din aluatul obișnuit în forma de chec pregătită, apoi nivelează cu o spatulă.
Pe deasupra, adaugă stratul de aluat de ciocolată și nivelează din nou.
Folosind o lingură mare sau o spatulă, faci vârtejuri în aluat pentru a crea un aspect marmorat.
Coace checul în cuptorul preîncălzit timp de 40-45 de minute sau până când un băț inserat în mijloc iese curat. Lasă checul să se răcească complet înainte de a-l scoate din formă.
Pregătirea umpluturii:
Într-un bol mic, amestecă Nutella, cremă de brânză cu aromă de vanilie și zahărul pudră până când obții o umplutură fină și omogenă.
După ce s-a răcit complet, taie checul în două buăți pe lungime.
Pune umplutura de Nutella și cremă de vanilie între feliile de chec și lasă-l câteva ore să absoarbă crema.
Servește checul cu o ceașcă de cafea sau lapte și bucură-te de această delicioasă dulceață casnică.
Acest chec de casă cu cremă de Nutella și cremă de vanilie este o adevărată plăcere pentru simțuri și va impresiona cu siguranță pe toată lumea cu aspectul și gustul său minunat.
Poftă bună!
Sursă text: Click.ro
