Salata de vinete se numără printre preparatele preferate ale tuturor românilor. Acest preparat gustos este în topul preferințelor în perioada sezonului cald. Profită de vinetele din grădină sau de pe piață și transformă-le în preparate delicioase.
Ce poți pune în salata de vinete ca să nu aibă un gust amărui
Nu trebuie să ratezi sezonul vinetelor. Gospodinele te invită să prepari o rețetă simplă, dar gustoasă. Salata de vinete vine într-o mulțime de variante.
Rețeta este adaptată în funcție de fiecare zonă a țării. Este un aperitiv gustos și este savurat în întreaga țară. Pe lângă faptul că are un gust minunat, salata de vinete are și o mulțime de beneficii nutriționale. Vinetele sunt bogate în nutrienți și vitamine.
Totodată, nutriționiștii susțin că vinetele nu conțin multe calorii, ceea ce înseamnă că salata de vinete nu te îngrașă dacă este consumată cu moderație.
Deși rețeta de salată de vinete variază, despre gospodinele din Maramureș se știe că acestea au un ingredient secret pentru a face ca salata de vinete să nu aibă un gust amărui.
De câtă ceapă este nevoie pentru salata de vinete
Rețeta de salată de vinete nu este completă dacă nu folosești și puțină ceapă. Preferințele românilor diferă, însă ceapa este neplisită din rețeta tradițională.
Majoritatea experților în gastronomie spun că ar trebui să folosești o ceapă de dimensiuni medii sau două cepe mai mici pentru o rețetă completă a salatei de vinete.
Citește continuarea aici
