Ciocolata neagră este făcută din semințele arborelui de cacao și este una dintre cele mai bune surse de antioxidanți de pe planetă. Numeroase studii au arătat că acest produs îți îmbunătățește sănătatea și scade riscul apariției bolilor de inimă.
Este bogată în nutrienți
Ciocolata neagră cu un conținut ridicat de cacao este foarte bogată în nutrienți. Conține o cantitate importantă de fibre solubile și multe minerale, dar trebuie consumată cu moderație. Dacă vrei să beneficiezi de aceste proprietăți, optează pentru ciocolata care are o concentrație de 70% – 85% cacao.
