Vitaminele sunt substanțe care sunt necesare pentru creșterea, dezvoltarea și funcționarea normală a celulelor.
Cele mai importante vitamine sunt în număr de 13:
Vitamina A (retinol)
Vitamina C (acid ascorbic)
Vitamina D
Vitamina E (tocoferol)
Vitamina K
Vitamina B1 (tiamina)
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B3 (niacina)
Vitamina B5 (acid pantotenic)
Vitamina B6 (piridoxina) )
Vitamina B7 (biotina)
Vitamina B9 (folat)
Vitamina B12 (cobalamina)
Vitamine si minerale pentru par si unghii – Hair & Nails
Vitaminele sunt grupate în două categorii: solubile în grăsimi și solubile în apă.
Vitaminele solubile în grăsimi sunt depozitate în țesuturile grase ale corpului.
Există patru vitamine solubile în grăsimi: A, D, E și K. Acestea sunt folosite de către organism imediat, deci nu se depozitează în organism și trebuie consumate regulat.
Orice vitamine rămase solubile în apă, sunt eliminate prin urină.
Vitamina C și complexul de vitamine B sunt astfel de vitamine solubile în apă.
Vitamina B12 este o excepție, deoarece poate fi păstrată în ficat mai mult timp.
Fiecare din cele 13 vitamine joacă un rol specific în organism, potrivit bodyline.ro.