Porumbul este o mâncare populară stradală, care nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă. În mediul rural, porumbul este ușor de procurat și deloc costisitor.
Pe lângă faptul că este extrem de delicios, beneficiile porumbului sunt imense
Porumbul fiert este o gustare gustoasă, sățioasă și sănătoasă. Este bogat în fibre, carbohidrați și proteine. De asemenea, conține vitaminele A, B și C, în afară de minerale esențiale precum magneziu, fosfor și potasiu.
Porumbul poate fi un adaos excelent la salate, spre exemplu. Acesta ne oferă un impuls instantaneu de energie. De asemenea, are proprietăți de combatere a cancerului și ajută la o digestie mai bună.
Consumul în exces de porumb poate duce la creșterea în greutate
Cu toate acestea, consumul excesiv de porumb poate duce la creșterea în greutate și, prin urmare, trebuie să fii atent la cât de mult să mănânci.
Porumbul este plin de fibre, vitamine și minerale. Cu o densitate energetică de 365 Kcal/100 g, porumbul se găsește peste tot în lume.
Valoarea nutritivă a porumbului fiert
Valoarea nutritivă pentru 100 de grame de porumb fiert este:
- Calorii: 96 kcal
- Proteine: 3,4 grame
- Carbohidrați: 21 de grame
- Fibre: 2,4 grame
- Grăsimi: 1,5 grame
Porumbul este bogat în carbohidrați, fibre, vitamine (cum ar fi vitamina C și acid folic), precum și în minerale esențiale, inclusiv zinc, magneziu, cupru, fier și mangan. Constă în principal din fibre insolubile, prin urmare este digerat lent. Astfel, unul dintre cele mai mari beneficii pentru sănătate ale porumbului este că nu provoacă o creștere nesănătoasă a zahărului din sânge, ceea ce îl face un aliment cu indice glicemic scăzut.
Câte calorii are, de fapt, un porumb copt sau fiert? Cât de bun este pentru organism
Care sunt beneficiile pentru sănătate ale porumbului fiert?
Porumbul poate îmbunătăți digestia
Fibrele din porumb ajută la digestie și promovează buna funcționare a intestinului. Poate ajuta și la prevenirea constipației.
Citește continuarea aici
