Iată o reţetă de preparare a ciocolatei calde sănătoase!
Ingrediente:
- 200 de ml de apă
- 300 de ml de lapte de cocos (se găseşte în orice supermarket)
- 1 lingură de pudra de cacao
- 1 lingură de ulei de cocos
- o lingură de miere sau poate mai mult, asta în funcţie de gustul fiecăruia
- puţin piper
- o jumătate de linguriţă de scorţişoară
- o jumătate de linguriţă de curcuma
Instrucţiuni:
1. Folosind un tel, bate bine laptele de cocos şi apă într-o cratiţă la foc mediu.
2. Înainte de a da în clocot, ia vasul de pe foc.
3. Transferă conţinutul într-un blender din sticlă.
4. Cerne pudra de cacao printr-o sită fină şi presară-le peste laptele de cocos din blender.
5. Adaugă şi restul ingredientelor.
6. Omogenizează bine ingredientele la turaţie mare până ce laptele de cocos capătă o consistenţă spumoasă.
7. Băutură se serveşte proaspătă.
Sursa: secretele.com
