Un smoothie plin de vitamine și minerale trebuie preparat din fructe și legume proasptele, la care adăugăm lapte vegetal și anumite condimente. Sunt bune și pentru adulți, și pentru copii; mai ales dacă cei mici refuză să mănânce anumite fructe sau anumite legume (cum ar fi spanacul sau avocadoul), acestea pot fi strecurate cu ușurință într-un smoothie, printre alte ingrediente preferate de aceștia.
1. Smoothie de banană cu cacao
Combinația de cacao, lapte și ulei de nucă de cocos și maca, într-o bază consistentă de 1-2 banane reprezintă un cocteil de nutrimente care stimulează starea de spirit pozitivă și furnizează energie de durată. În plus, magneziul și carbohidrații buni din banane ajută la conversia zahărului în energie de calitate.
Amestecați alături de bucățelele de banană (se pot folosi una sau două banane, în funcție de cât de consistentă doriți băutura), în blender, următoarele ingrediente, până când totul devine omogen și cremos:
- 1/2 cană de lapte de cocos
- 1 lingură de pulbere de cacao
- 1 lingură de nucă de cocos mărunțită
- 1 lingură de ulei de nuca de cocos
- 1 linguriță de pulbere de maca
- 1 linguriță esență de vanilie
- 1 linguriță de scorțișoară
- 1 linguriță de semințe chia
- 2 curmale.
Acest smoothie merită savurat pe îndelete, deoarece are un gust incredibil de bun și vine cu extrem de multe nutrimente la pachet.
2. Smoothie verde vanilat
Un smoothie bogat în fitonutrienți antioxidanți și energizanți, care vă oferă combinația perfectă de substanțe nutritive antistres, care să echilibreze starea de spirit.
Amestecați în blender, până la omogenizare, următoarele ingrediente :
- 1 banană congelată
- 1 mână de spanac
- 1/2 de avocado
- 1 lingură de unt de nuci sau de arahide
- 1 linguriță de esență de vanilie
- 1 cană de lapte de migdale
- 1/2 jumătate de cană cu apă de nucă de cocos.
După ce amestecul devine cremos, adăugați ceva care să-l îndulcească puțin, și anume: stafide, smochine, curmale sau o lingură de sirop de arțar ori eritritol.
Citiți continuarea pe doc.ro
