In urma unor studii, dr. Garnett Cheney, a indicat ca cea mai buna si des întâlnita sursa se gaseste în frunzele verzei albe si asa a creat o ipoteza potrivit careia sucul proaspat de varza poate creste rata de vindecare a celor cu ulcer gastrointestinal, reflux acid, dureri de stomac si ulcere ale tractului digestiv, scrie sfatnaturist.ro.
Iata mai jos care sunt cele mai importante beneficii ale vitaminei U:
-Vitamina U are un rol important in formarea trombocitelor si in coagularea sangelui, ajutand organismul sa previna anemiile.
-Aceasta accelereaza vindecarea leziunilor mucoasei tractului gastrointestinal si contribuie la reducerea secretiei de acid gastric, normalizand aciditatea din stomac si tratand cu succes ulcerul.
Vitamina U are efecte vizibile dupa 1 luna de tratament.
Principala sursa de vitamina U este varza, urmata de telina, sfecla, usturoi, galbenus de ou, drojdie, spanac, lucerna, seminte de susan, etc.