Pe numele sau adevarat Mihai T. Ioan, Uica Mihai s-a nascut la Resita, judetul Caras- Severin, in 08.11.1957, intr-o familie simpla de muncitori cu radacini in Armenis, din acelasi judet, localitate faimoasa pentru muzicantii sai de marca.
Din anul 2008 a inceput colaborarea cu TVR Timisoara unde prezentat emisiunea de traditii culinare ‘Sarea in bucate’.
Citește continuarea pe realitateadearad.net.