Restaurantul „Marche Ferdous” a început să asigure masa unor oameni ai străzii în urmă cu patru luni, încercând să-i ajute.
„Nu punem întrebări, nu judecăm oamenii”, a anunţat proprietarul restaurantului prin intermediul presei. „Ei doresc să mănânce, noi le servim mâncare. Asta e tot!”. Singurul semn al generozităţii patronului restaurantului este o foaie de hârtie A4 postată pe uşa de la intrare în local, care anunţă în limbile franceză şi engleză: „oamenii fără bani pot veni să mănânce gratuit”.