Mai mulți medici de renume, printre care și Jovan Tucakov și Ivan Lesinger, au documentat proprietățile medicinale ale sucului de cartofi. Potrivit acestora, sucul de cartofi este un remediu natural foarte eficient pentru gastrită. În tratamentul gastritei, el recomandă consumul unei linguri de suc de cartofi diluat cu puțină apă cu treizeci de minute înainte de fiecare masă. De asemenea, acesta scade eficient glicemia și este util în tratamentul bolilor pulmonare și al afecțiunilor respiratorii. Mai mult decât atât, călugărul budist Tomizawa susține că un consum zilnic de 50 ml de suc de cartofi poate contribui semnificativ la vindecarea cancerului și a altor boli grave. Tot ceea ce trebuie să faci pentru a obține acest suc este să speli cartofii bine, să-i toci mărunt iar apoi să-i pui într-o pânză de in. Stoarce-i bine în pânză pentru a extrage sucul, sau cel mai eficient lucru, poți folosi un storcător de legume și fructe.
Conform frunzadetei.ro, acesta întărește sistemul imunitar, combate afecțiunile dermatologice, detoxifiază organismul, scade glicemia și are un efect anticancerigen.
