În această băutură exotică de fructe, ghimbirul este pur şi simplu amestecat cu ananas proaspăt, zemos şi cu un morcov dulce, rezultând un remediu rapid şi eficient – care pe deasupra are şi un gust delicios.
Ingrediente pentru un pahar:
Jumătate de ananas mic
25 grame de rădăcină de ghimbir proaspăt
Un morcov
Cuburi de gheaţă
Mod de preparare
Îndepărtaţi coaja ananasului, apoi tăiaţi-l în două şi scoateţi miezul fibros. Tăiaţi pulpa felii mari. Curăţaţi ghimbirul de cojă şi tăiaţi-l bucăţi. Tăiaţi la fel morcovul.
Se trec morcovul, ghimbirul şi ananasul prin storcător, iar sucul se toarnă în pahar. Se adaugă gheaţă şi se serveşte pe loc.
