Ignorând simptome banale ca roşeaţa, umflarea sau durerea, în timp, inflamaţiile ajung să se cronicizeze. Ca urmare, sistemul imunitar devine tot mai slab, iar de aici până la instalarea în organism a unor boli grave – cancer, artrită, Alzheimer – este doar un pas.
Potrivit doctorului Nicholas Perricone, un reputat nutriţionist şi dermatolog, buna funcţionare a corpului depinde, în mare măsură, de inflamaţiile temporare care afectează organismul. Când inflamaţiile devin cronice, spune acesta, “sistemul imunitar atacă, în mod greşit, celulele sănătoase, iar procesul care în mod normal ar trebui să vindece, ajunge să dăuneze”.
Vezi care sunt cele şapte alimente care provoacă inflamaţii grave în organism pe feellikecooking.ro.