Ingrediente:
castraveti
salata din icre de crap
rosii
Mod de preparare:
Castravetii se taie in bucati potrivite. Fiecare bucata de castravete se taie in zig-zag, cu ajutorul unui cutit cu varful bine ascutit.
Cosuletele din castravete se umplu cu salata de icre si decoram cu rosii cubulete.
Se servesc ca aperitv la mesele festive.
Vezi mai multe reţete pe Bucataria Romaneasca.