Piept de pui în crustă de fulgi de porumb

Ieftin şi rapid! Piept de pui în crustă de fulgi de porumb
Ieftin şi rapid! Piept de pui în crustă de fulgi de porumb

Vrei sa prepari rapid o mancare ieftina dar gustoasa in acelasi timp? Iata o reteta ce nu iti va lua mai mult de 10 minute pentru a o prepara si 30 pentru a o coace. Este delicioasa si poate fi preparata chiar si atunci cand ai musafiri neasteptati la masa.

Ingrediente pentru puiul in crusta de fulgi de porumb

1 kg piept de pui
 ½ cana faina
 2 oua
 o punga fulgi de porumb neindulciti
 3 linguri unt
 1 lingurita cimbru uscat
 1 lingurita piper cayenne
 2 lingurita booia de ardei dulce
 sare
 piper negru

Cum se prepara puiul in crusta de fulgi de porumb

Preincalzeste cuptorul la 180oC. Tapeteaza o tava cu hartie de copt.

Taie pieptul de pui in bucati e dimensiunea dorita. Tine insa cont ca acesta se strange in momentul prepararii. Asezoneaza apoi cu sare si piper negru proaspat macinat, scrie perfecte.
 

Intr-o farfurie adauga faina, piperul cayenne, boiaua, amesteca bine si sareaza dupa gust. Intr-un castron sau farfurie adanca bate ouale bine si asezoneaza-le cu sare si piper negru macinat.

Intr-o alta farfurie adauga fulgii de porumb.Trece fiecare fasie prin amestecul de faina, prin ou, apoi din nou prin faina, si prin ou iar la final trece-l prin fulgii de porumb. Asigura-te ca acestia se prind foarte bine de bucatile de pui. Asaza bucatile de pui in tava si stropeste-le cu unt topit. Coace puiul timp de 30 de minute.