Opt paşi simpli pentru un piure de cartofi perfect. Trucurile pe care bucătarii le ţin ascunse

Opt paşi simpli pentru un piure de cartori perfect. Trucurile pe care bucătarii le ţin ascunse
Opt paşi simpli pentru un piure de cartori perfect. Trucurile pe care bucătarii le ţin ascunse

Pare mai greu să faci un piure catifelat şi totuşi dens decât o oală de sarmale în cuib. Ba rămâne plin de cocoloaşe, ba prea lipicios, când este prea rece, când prea păstos…