Paginile meniului sunt atinse de zeci de clienți zilnic şi în cele mai multe cazuri nu este niciodată curățat.
Dacă nimerești, totuși, într-un restaurant ai cărui angajați se gândesc și la asta poți fi aproape sigur că nu îl dezinfectează prea des. Prin urmare, după ce comanzi, dă o fugă la toaletă pentru a te spăla bine pe mâini. Dacă nu ai această opțiune mai bine nu deschide meniul, ci roagă-l pe ospătar să-ți recomande ceva.