Un studiu efectuat recent arată că uleiul din nucă de cocos conține 92% grăsimi saturate care cresc nivelul colesterolului ”rău” mai rapid decât alte uleiuri.
Prin urmare, consumul de ulei de cocos este periculos mai ales în cazul persoanelor care suferă deja de afecțiuni ale inimii.
Medicii nu ne sfătuiesc să renunțăm complet la consumul de ulei de cocos, însă ar trebui să-l mâncăm cu moderație și să nu ne încredem în proprietățile ”miraculoase” pe care mulți spun că le are, conform independent.co.uk.