Specialiștii în arta ceaiului susțin că dacă fierbem de mai multe ori apa, aceasta pierde oxigen și nitrogen, ceea ce va face ca băutura finală să aibă un gust neplăcut, sec.
Așadar, chiar dacă ceaiul s-a răcit, mai bine prepară altul cu altă apă decât să fierbi apa care a rămas încă o dată, conform metro.co.uk. Același sfat este valabil și dacă prepari cafeaua la ibric.