Apa reprezintă substanța de bază a fluidelor corporale: sucuri digestive, sânge, urină, limfa, transpirație, etc. Apa joacă de asemenea un rol important în dizolvarea și transportul diverșilor nutrienți cum ar fi: vitaminele, mineralele sau chiar hidrații de carbon și oxigenul. Apa este esențială și ajuta în cazul proceselor de digestie, asimilare, eliminare și îndepărtare a deșeurilor din organism, susțin nutriționiștii.
Potrivit nutriționistului Lygia Alexandrescu, există foarte multe motive pentru care aportul suficient de apă este foarte important, unul dintre acestea fiind chiar scăderea ponderală, scrie Agerpres.
Lygia Alexandrescu susține că, în cazul special al regimurilor de slăbire, consumul de apă este cardinal întrucât în faza inițială a regimului se pierde în special apa care trebuie să fie înlocuită pentru a evita deshidratarea; viteza cu care se ard calorii este un proces chimic care cere prezența apei; apa ajută la eliminarea toxinelor acumulate în organism; consumul suficient de apă ajută la prevenirea constipației.
Potrivit specialistului, apa nu trebuie folosită ca substitut alimentar sau pentru a liniști apetitul.
"Într-o primă fază, scăderea ponderală se datorează în special pierderii masive de apă, de aceea este obligatorie consumarea unei cantități adecvate de apă pentru a preveni deshidratarea. Procesul de ardere a caloriilor necesită o rezervă suficientă de apă pentru a se desfășura eficient; deshidratarea încetinește și chiar inhiba procesul de ardere a grăsimilor", a afirmat nutriționistul.
Lygia Alexandrescu explică că deshidratarea determină reducerea volumului de sânge și implicit a rezervei de oxigen din mușchi, ceea ce se traduce printr-o stare de oboseală accentuată.
În privința cantității de apă consumată pe zi, recomandarea generală este de opt pahare de apă pe zi, ceea ce ar fi echivalent cu doi litri, susține nutriționistul.
"Riguros vorbind, necesarul de apă zilnic depinde de înălțime, greutate, temperatura ambiantă, stare de sănătate, nivel de activitate și, bineînțeles, de dietă (o dietă bazată pe fructe și legume va necesita un aport mai mic de apă). Și astfel o cantitate de apă de ingerat zilnic, mult mai apropiată de realitate ar fi 35-40 ml apă/kg corp/zi", a punctat specialistul.
Nutriționistul explică că ceaiul verde, de la descoperirea sa, a fost recunoscut pentru proprietățile sale farmacologice — combate somnolența, are efect diuretic, ajută în timpul procesului de digestie, este energizant, satisface senzația de sete.
"Trebuie reținut faptul că băuturile care conțin cofeină — ceaiul, cafeaua — și alcoolul nu hidratează organismul, ci acționează ca diuretice și de aceea, atunci când sunt consumate, se va ingera o cantitate suplimentară de apă pentru compensație. În momentul în care se instalează senzație de sete, organismul este deja deshidratat, și această senzație trebuie neapărat prevenită prin hidratare preventivă", mai spune Lygia Alexandrescu.
