Cu alte cuvinte, dacă ai cumpărat un vin care nu-ți place foarte mult, poți salva adăugând puțină sare.
O cantitate foarte mică de sare are același efect și asupra cafelei. Un studiu al publicației ”Nature” arată că ionii de sodiu suprimă gustul amar al cafelei și îi sporesc aroma, conform independent.co.uk.