În primul rând, te poți alege cu alergii. În acest caz, cele mai multe dintre ele dau dureri de stomac, slăbiciune și oboseală.
De asemenea, consumul de drojdie crudă poate duce chiar și la otrăvire. Dacă o persoană ingerează o cantitate mare de drojdie uscată activă, aceasta se va descompune, iar ăn stomac va ajunge o cantitate mare de dioxid de carbon și de alcool.