Fie ca e alba sau rosie, fasolea este o sursa excelenta de fibre si proteine, are un indice glicemic scazut si e bogata in fier.
Conform specialistilor, fasolea are proprietatea de a elimina zaharul din organism si tine diabetul la distanta. Tocmai de aceea persoanele diagnosticate cu diabet ar trebui sa consume cel putin o portie de fasole pe zi, intrucat vor tine sub control nivelul de zahar din sange.
Printre altele, fasolea ajuta la reducerea secretiei de insulina, intrucat este o sursa de vitamina B, potasiu, seleniu, magneziu si calciu.
Ba mai mult, fasolea sustine functiile musculare si nervoase, mentine sistemul imunitar, ingrijeste sanatatea oaselor si a tensiunii arteriale si chiar ajuta la metabolizarea energiei, scrie lyla.ro.
