Membrii Fundației Michael Schmid, iniţiatorii evenimentului ,,Săptămâna Haferland,, şi-au propus să sprijine conservarea și restaurarea moștenirii culturale a saşilor, dar şi să scoată în evidenţă patrimoniul cultural, frumuseţea și bogăţia zonei.
Ministrul Educaţiei Naţionale, Sorin Cîmpeanu, s-a aflat, de asemenea, la Criţ, unde a vorbit despre valorile culturale ale comunităţii săsești din Transilvania și despre importanţa păstrării tradiţiilor.
Cu fiecare an ce trece, tot mai mulţi saşi se întorc pe plaiurile natale. Mii de saşi care au copilărit în satele transilvănene, dar care acum trăiesc în Germania, au venit la festival.
Ziua s-a încheiat cu Balul Tradiţional Săsesc, un moment mult așteptat de saşi, turişti și invitaţi.