Datorită proprietăților și a efectelor sale puternice, ghimbirul este adesea considerat un medicament universal. Printre
beneficiile ghimbirului amintim:
- ameliorează constipația, diareea și tot felul de probleme digestive
- îmbunătățește circulația
- stimulează sistemul imunitar
- previne formarea cheagurior de sânge
- scade tensiunea arterială și colesterolul
- previne bolile cardiovasculare
- inhibă creșterea celulelor canceroase
- ameliorează crampele menstruale
- ameliorează artrita, durerile musculare și alte dureri de articulații,
- combate greața, migrenele, tusea
- ajută la eliminarea toxinelor din organism
Ghimbirul trebuie evitat în următoarele cazuri:
Tulburări ale sângelui
Ghimbirul stimulează circulația, ceea ce, în general, este favorabil sănătății, însă nu și în cazul bolilor de sânge, cum ar fi hemofilia.
Dacă vrei să câștigi în greutate
Ghimbirul este extrem de util atunci când vrei să slăbești. Conferă rapid sentimentul de sațietate și topește excesul de grăsime. În schimb, nu este de ajutor celor care au o greutate sub normalul ponderal.
În combinație cu diabetul zaharat și medicamentele pentru hipertensiune
Ghimbirul nu trebuie asociat cu terapia medicamentoasă a diabetului sau a hipertensiunii, deoarece afectează acțiunea acestor medicamente. Mai mult, nu consumați ghimbir dacă sunteți sub tratament cu insulină, anticoagulante, beta-blocante.