Comandamentul de iarnă a fost creat pentru a preveni și combate practicile care dăunează vieții, sănătății, securității și intereselor economice ale consumatorilor aflați în vacanță, în stațiunile din România, în perioada sărbătorilor de iarnă, a precizat instituția.
În urma acțiunilor de control întrerpinse, comisarii ANPC au aplicat:
- 398 amenzi contravenționale, în valoare de aproximativ 2,8 milioane lei
- 310 avertismente
- 55 de măsuri de oprirea temporară a prestării serviciului până la remedierea deficiențelor
- o propunere de suspendare a activității până la 6 luni.
Principalele nereguli constatate
- lipsa unor autorizații de funcționare pentru o parte din serviciile prestate
comercializarea sau utilizarea unor materii prime cu data durabilității minimale depășită
- schimbarea stării termice a produselor
- utilizarea, la raionul cu vitrine asistate - a unor vitrine frigorifice neigienizate, ale căror tăvi conțineau urme de resturi alimentare, pete și lichid provenit de la scurgerile din produse
- folosirea unor vitrine frigorifice care aveau ventilatoare cu depuneri sau strat gros de praf pe grila de protecție, urme de mucegai și de rugină
- comercializarea de legume - fructe cu modificări organoleptice, lovituri mecanice, pete, deshidratate, consistență moale, improprii consumului uman
- utilizarea unor spații de frig insalubre, cu urme de resturi alimentare lipite pe tăvile de inox, suprafețe cu rugină, urme de insecte
- lipsa menționării alergenilor pe listele meniu sau a afișării gramajului porțiilor, la unele unități de alimentație publică
- lipsa verificărilor metrologice la instrumentele de măsură utilizate
- lipsa etichetelor la unele produse alimentare
- abateri privind etichetarea produselor, menite a crea confuzie sau a nu informa corect consumatorul asupra produselor
- utilizarea unor ustensile de bucătărie deteriorate sau neprofesionale
lipsa afișării prețurilor la cazare
- utilizarea unor lenjerii de pat, saltele și alte accesorii, neigienizate sau deteriorate, în spațiile de cazare
- lipsa informațiilor necesare turiștilor, în spațiile de cazare.
