Gigi Fedeleș și-a făcut un nume ca maestru bucătar, având 23 de ani de experiență culinară în cursul cărora a creat numeroase rețete culinare, potrivit ziaruldeiasi.ro.
În urmă cu doi ani, Gigi Fedeș a făcut parte dintr-o echipă desemnată cea mai bună echipă de bucătari români specializaţi în prepararea cărnii de vită.