Bucatarul isi aminteste cu drag de “cei mai frumosi ani ai sai”, petrecuti alaturi de printesa, intr-o carte de bucate in care amintirile sunt cele care condimenteaza retetele.
Darren McGrady a lucrat timp de 11 ani pentru printesa Elisabeta a II-a, in palatul Buckingham, inainte ca Printesa Diana sa-l cheme la Kensington, unde ea locuia alaturi de Printul Harry si Printul William, dupa divortul de printul Charles. Pentru bucatar acestia au fost cei mai frumosi ani, motiv pentru care s-a hotarat sa scrie o carte cu retetele preferate ale Dianei.
Spre deosebire de ceilalti membri ai familiei regale, Printesa Diana era foarte apropiata de angajatii ei. Daca nu avea invitati la masa, ea venea si manca in bucatarie, in timp ce statea la povesti cu acestia. Bucatarul isi aminteste si o scena in care Diana a dat fuga la bucatarie si ca sa-l roage sa-i faca o cafea. Vazandu-l ocupat insa, aceasta i-a spus sa stea linistit ca-si face singura, ba chiar l-a intrebat daca nu vrea si el una.
Printesa a si inlocuit mesele mari, festive, cu mese de numai 10 locuri, astfel incat sa poata sta de vorba cu toata lumea. Chiar daca era anti-talent la gatit, Printesa Diana aprecia mancarea buna. Dupa ce s-a tratat de bulimie, aceasta a inceput sa manance foarte sanatos si a urmat o dieta slaba in grasimi.
Citeste mai mult pe foodstory.ro.