Varza este plină de oxidanţi, elimină radicalii liberi din jurul corpului, luptă împotriva cancerului şi a bolilor de inimă.
Studiile arată şi o reducere semnificativă a cancerului de sân. Varza are şi proprietăți anti-inflamatorii.
Compresele cu varză, de obicei, este bine să fie aplicate calde, dar le poţi aplica şi reci. Compresa se prepară tăind în bucăţele foarte mici frunzele de varză.