Dacă torni berea în pahar declanșezi o reacție chimică ce îi sporește aroma. Practic, bulele de aer din spumă eliberează câte puțin din aroma aceste băuturi.
Turnarea berii într-un pahar îți poate spune multe despre berea pe care o vei consuma. Culoarea și textura spumei își dau detalii importante despre componenta amăruie a gustului berii.
Berea, beneficii pentru sănătate. Cu o singură condiție: să fie consumată moderat
Beneficiile pentru sănătate ale berii includ reducerea riscului de cancer și boli cardiovasculare, creșterea densității osoase, prevenirea demenței și a bolilor coronariene, îmbunătățirea funcției sistemului digestiv.
În plus, berea are proprietăți anti-îmbătrânire, combate diabetul zaharat, formarea calculilor biliari și a pietrelor la rinichi.
Berea mai poate contribui la tratarea hipertensiunii arteriale, are proprietăți diuretice și poate reduce stresul.
