Dacă îţi plac portocalele, ai acum ocazia să ajungi la situeta visată, fără prea mult efort. În loc de mic dejun… …bea în fiecare dimineaţă câte un pahar de suc natural de portocale.
La prânz, încearcă delicioasele mâncăruri cu portocale, iar ca gustare alege un iaurt degresat amestecat cu bucăţele de portocale. Seara poţi mânca un bol de supă limpede de legume cu o felie de pâine neagră sau, dacă preferi, portocale. Beneficiile portocalelor Portocalele sunt bogate în vitamine (A, B, C) şi minerale (calciu, sodiu, potasiu, magneziu, cupru, sulf şi clor). Conţinutul lor de fibre este de 0,3%, iar cel de fier, de 0,3 mg la 100 g. Portocalele sunt uşor de digerat – zahărul pe care îl conţin este imediat absorbit în sânge şi transformat în energie. Stimulează fluxul sucurilor digestive şi echilibrează dezvoltare a bacteriilor în intestin. Se crede chiar că portocalele ar creşte longevitatea.
Prânzul pentru prima zi Ingrediente: -2 portocale -200 g varză acră -o linguriţă de ulei -sare, piper Preparare: Portocalele se curăţă de coajă, se desfac şi se taie bucăţele. Varza acră se taie mărunt. Uleiul se pune într-o tigaie şi se adaugă varza, lăsându-se să se călească puţin. Se adaugă portocalele şi 75 ml de apă. Se lasă să fiarbă 10 minute şi se condimentează. Enzimele din portocale, în combinaţie cu vitamina C conţinută de varza acră, formează o echipă imbatabilă de ardere a grăsimilor.
Prânzul pentru a doua zi Ingrediente: -125 g file de porc -o linguriţă de ulei -o jumătate de ceapă -un căţel de usturoi -sare -piper -scorţişoară -cimbru -150 g roşii -jumătate de linguriţă de unt -o portocală Preparare: Carnea se taie felii şi se prăjeşte în ulei. Se condimentează cu sare şi piper, după care se scoate din tigaie. Ceapa şi usturoiul se taie mărunt şi se călesc puţin. Se adaugă un praf de scorţişoară, cimbru şi roşiile tăiate foarte mărunt. Se toarnă 100 ml de apă şi se lasă să fiarbă 7 minute. Se ia de pe foc, se pune carnea în sos şi se lasă 20 de minute. Portocala se curăţă şi se taie în bucăţi mici, se căleşte separat în unt şi se adaugă cărnii. Poate fi consumat cu 50 g de orez fiert.
Mai multe pe unica.ro
