Ingrediente
Nugat:
- Jumătate de cană de caju crud, lăsat la înmuiat peste noapte
- 1 lingură de esență organică de vanilie
- 2 curmale
Caramelul de alune:
- 6 linguri de unt de arahide
Ciocolată:
- 2 linguri și 2 lingurițe de unt de cacao
- 2 linguri de cacao
- 1 lingură de nectar de agave
Mod de preparare
1. Se pun la mixer vanilia, smochinele și caju până când se formează o pastă.
2. Se pune o hârtie de copt, pe care se așează amestectul și se pune la congelator timp de 10 minute
3. Se întinde stratul de nugat și se pune în congelator pentru 10 minute.
4. Se adaugă untul de arahide
5. Se topește untul de cacao, însă nu se fierbe. Se adaugă indulcitorul și cacao până când se formează un lichid.
6. Se adaugă pe prăjitură și se lasă la răcit în frigider.
Sursa: girly.ro
