Ai nevoie doar de cuptor și de o tavă specială pentu brioșe în care să încapă cât mai multe ouă.
- Aşază ouăle într-o tavă pentru brioşe.
- Introdu tava în cuptor şi las-o acolo timp de 30 de minute.
- Între timp, pregăteşte o oală cu apă rece în care să scufunzi ouăle după ce le scoţi din cuptor.
- Scoate ouăle din oală când s-au răcit şi curăţă-le de coajă, potrivit feminis.ro.