Cum să faci cel mai bun RISOTTO. Secretele unui orez perfect

Cum să faci cel mai bun RISOTTO. Secretele unui orez perfect

Orezul este, poate, alimentul cel mai greu de gătit. "Perfect" înseamnă al dente, cu o textură cremoasă, bogată. Unde greşeşti? Iată ce scrie feellikecooking.ro.

JOI, 09 OCTOMBRIE 2014, 10:21

SURSĂ: REALITATEA.NET AUTOR: REALITATEA.NET

1. Foloseşti supă/apă rece

Când adaugi supă rece peste orezul fierbinte, procesul de fierbere va fi încetinit. Păstrează supa la foc mic, într-o crăticioară, şi adaug-o treptat, cu un polonic, după ce a tras toată umezeala.

2. Amesteci prea mult (sau prea puţin)

Amestecat continuu, orezul va prinde aer. Astfel, boabele se vor răci şi vor căpăta o consistenţă cleioasă. Dacă nu este amestecat la timp (sau chiar deloc), orezul se va lipi de cratiţă şi se va arde.

Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.

Articol partener

REALITATEASPORTIVA.NET

Mircea Lucescu, internat la Kiev. Selecționerul româniei va fi operat

Articol partener

REALITATEASTAR.NET

Cine va încasa pensia uriașă a lui Silviu Prigoană după moartea acestuia

Articol partener

TABU.RO

Legătura neștiută dintre Silviu Prigoană și Marcel Toader. Au murit în același fel

Ce părere ai despre acest articol?

Citește și

Horoscopul zilei de sâmbătă, 23 noiembrie 2024. Jupiter ajută 3 zodii să reușească în orice acțiune

Creștere semnificativă a cazurilor de INFECȚII respiratorii. Sunt și numeroase cazuri de gripă clinică - datele INS

Horoscop chinezesc, săptămâna 25 noiembrie – 1 decembrie 2024. Lecția Dragonului: Banii trag la cei care știu să aibă grijă de ei

Denunțătorul lui Coldea a lansat bomba în direct la Realitatea Plus. Cum și-ar fi dorit Silviu Prigoană șă fie înmormântat?

Articol partener

PLAYTECH.RO

Avocatul Adrian Cuculis lămurește misterul averii lui Silviu Prigoană. Cât o să le revină copiilor Adrianei Bahmuțeanu și ce drepturi are jurnalista

Articol partener

TABUHIGHLIFE.RO

Ciara, însărcinată pentru a patra oară, la 37 de ani

Articol partener

BZI.RO

Alexia Eram nu a mai suportat și a spus adevărul: „Știu cine sunt și merg înainte!”

Articol partener

LUMEAPOLITICA.RO

Cine este Tal Hanan, misteriosul șef al fermelor de troli despre care Mircea Geoană spune că nu îl cunoaște

Articol partener

PUTEREA.RO

„Povești pierdute” din masacrul din Glencoe, descoperite în timpul săpăturilor arheologice

Articol partener

NEWSBUCURESTI.RO

Biblioteca Metropolitană București găzduiește expoziția foto-documentară „Bucureștii ultimelor decenii de regim comunist. Diplomație, Cenzură și Control”,

Articol partener

ECOPOLITIC.RO

Biblioteca Metropolitană București găzduiește expoziția foto-documentară „Bucureștii ultimelor decenii de regim comunist. Diplomație, Cenzură și Control”,

Actual

SUA își modifică strategia nucleară

Noua față a războiului: SUA își modifică strategia nucleară. Cum va arăta epoca bombei gravitaționale B61-13

Departamentul de Apărare al Statelor Unite a făcut recent un pas semnificativ în politica sa militară, anunțând modificări esențiale ale strategiei privind armele nucleare. Publicarea unui raport dedicat „necesității ajustării posturii de descurajare nucleară” subliniază angajamentul SUA de a răspunde provocărilor emergente și de a adapta arsenalul nuclear în contextul actual de securitate internațională.

MAI MULTE ARTICOLE DIN ACTUAL

Diana Șoșoacă a afirmat că va ataca pe mai multe căi decizia

Diana Șoșoacă a primit DECIZIA. Magistrații Curții de Apel au validat excluderea ei din cursa pentru PREȘEDINȚIE

Curtea de Apel București a respins atât cererea Dianei Șoșoacă de suspendare a hotărârii Curții Constituțională prin care i-a fost invalidată candidatura la alegerile prezidențiale, cât și cererea de anulare a aceleiași hotărâri. Decizia a fost luată pentru că legea nu prevede o cale de atac împotriva hotârârilor CCR.

Rareș Bogdan a votat la ambasada României de la Paris

Rareș Bogdan a votat la ambasada României de la Paris. ”Am votat pentru o Românie care să fie apărată”

În diaspora deja a început votul oficial, iar vicepreședintele PNL, Rares Bogdan, a fost prezent la Ambasada Romaniei la Paris pentru a se număra printre primii care votează pentru viitorul presedinte al Romaniei.

Vladimir Putin / Foto: Profi Media

Război în Ucraina, ziua 1003. Rusia a atacat Ucraina cu Oreşnik, un nou tip de rachetă balistică hipersonică cu rază medie de acţiune. Anunțul lui Putin - LIVE TEXT

Ucraina a ajuns în ziua cu numărul 1003 de conflict armat cu Rusia. Preşedintele rus Vladimir Putin anunţă, joi, că forţele ruse au atacat Ucraina cu un nou tip de rachetă balistică cu rază medie de acţiune - Oreşnik -, care nu purta încărcătură nucleară, în urma unui tir împotriva oraşului ucrainean Dnipro.

Au început să apară țepele cu cabane de închiriat pentru Revelion

Au început să apară țepele cu cabane de închiriat pentru Revelion. Ce a pățit un turist

Odată cu sosirea sezonului sărbătorilor de iarnă, entuziasmul pentru petrecerile de Revelion crește, la fel și dorința de a găsi cele mai atractive oferte de închiriere a cabanelor pentru o escapadă montană. Din păcate, această febră a căutării celor mai bune prețuri a adus la lumină și o latură întunecată a turismului: escrocheriile. Recent, un turist a căzut victimă unei astfel de țepe, fiind atras de o ofertă tentantă, dar înșelătoare.

MAI MULTE ARTICOLE DIN SOCIAL

Cum îi poate obliga asociația de proprietari pe proprietarii de câini și pisici să scoată mai mulți bani din portofel

Cum îi poate obliga asociația de proprietari pe proprietarii de câini și pisici să scoată mai mulți bani din portofel

Proprietarii de câini și pisici se confruntă adesea cu o serie de obligații și responsabilități suplimentare, mai ales atunci când locuiesc la bloc. În acest context, asociațiile de proprietari au la dispoziție anumite reglementări care pot avea un impact semnificativ asupra bugetului celor care decid să își împărtășească locuința cu un prieten patruped.

Iniţiatorul constituirii Bisericii Ortodoxe Române din Ucraina a primit interdicţie de a intra pe teritoriul țării vecine

Iniţiatorul constituirii Bisericii Ortodoxe Române din Ucraina a primit interdicţie de a intra pe teritoriul țării vecine

Avocatul Eugen Pătraş, care este iniţiatorul constituirii Bisericii Ortodoxe Române din Ucraina, afirmă că a primit interdicţia de a pătrunde pe teritoriul statului ucrainean pe o perioadă de trei ani.

Mersul trenurilor, dat peste cap de vremea rea

Mersul trenurilor, dat peste cap de vremea rea. Zeci de copaci căzuți pe liniile ferate. Ce rute sunt afectate

Traficul feroviar este adaptat la condiţiile meteo nefavorabile înregistrate pe raza judeţelor aflate sub Cod Galben şi Portocaliu de vânt puternic, ploi şi ninsori viscolite, probleme în circulaţie fiind înregistrate pe raza Sucursalei Regionale CF Iaşi şi Braşov, informează Compania Naţională de Căi Ferate "CFR" SA, printr-un comunicat.

Ultimele stiri

Prețul aurului atinge un nou record: Cât costă un gram în România

Prețul aurului atinge un nou record: Cât costă un gram în România

Pe 22 noiembrie 2024, prețul gramului de aur a stabilit un nou record istoric, crescând semnificativ cu 9,41 lei (2,32%) față de ziua precedentă. Potrivit Băncii Naționale a României (BNR), cotația actuală este de 415,32 lei pe gram, comparativ cu 405,91 lei, cât era anunțat joi.

MAI MULTE ARTICOLE DIN ULTIMELE STIRI

Sondaj exploziv: cum votează românii la prezidențiale. Cifrele care dinamitează clasa politică

Sondaj exploziv: cum votează românii la prezidențiale. Cifrele care dinamitează clasa politică în ultima zi de campanie: modificări importante înainte de primul tur

Un nou sondaj bombă aruncă în aer alegerile, chiar în ultima zi de campanie! Avem cele mai noi cifre care arată dorința românilor la vot, cu doar două zile înainte de startul cursei pentru Palatul Cotroceni. Cine crește vertiginos în topul preferințele românilor, dar și cine sunt candidații care ar putea intra in turul 2? Iată ce arată cel mai recent sondaj INSOMAR.

Cum pregătesc rusoaicele ciorba de fasole: secretul unei rețete deosebite

Cum pregătesc rusoaicele ciorba de fasole: secretul unei rețete deosebite

Ciorba de fasole este un preparat apreciat la nivel global, însă în Rusia, această mâncare capătă un gust unic datorită ingredientelor specifice și tehnicilor tradiționale utilizate.

Cum să previi mucegaiul la varza murată: trucuri simple și eficiente. Ingredientul care trebuie pus deasupra pentru a ține varza scufundată în saramură

Cum să previi mucegaiul la varza murată: trucuri simple și eficiente. Ingredientul care trebuie pus deasupra pentru a ține varza scufundată în saramură

Varza murată este un preparat tradițional apreciat, mai ales în sezonul rece, însă procesul de fermentare poate prezenta unele provocări, cum ar fi apariția mucegaiului. Acest fenomen poate afecta nu doar calitatea preparatului, ci și siguranța consumului. Iată ce pași trebuie să urmezi pentru a menține varza în cea mai bună stare și a evita problemele.

Vezi emisiunile Realitatea Plus