Ingrediente:
1 1/2 cană fulgi de nuca de cocos
2-3 linguri partea solidă din conservă de lapte de nucă de cocos
2-3 linguri îndulcitor natural
150g ciocolată cu 50-60%cacao
Metoda de preparare:
- Într-un bol amestecăm toate ingredientele cu excepția ciocolatei. Putem mixa cu ajutoul unui blender, astfel obținem o textură mai fină.
- Din compoziția obținută formăm batoane sau biluțe și le dăm la congelator pentru 30 minute.
- Topim ciocolata. Tăvălim batoanele sau biluțile prin ciocolată.
- Lăsăm să se scurgă surplusul de ciocolată. Ideal e să fie folosit un grătar de patiserie.
- Servim desertul când ciocolata s-a întărit. Dacă doriți, puteți pune batoanele la frigider. Astfel ciocolata se întărește mai rapid.
