Descoperirea aceasta oferă detalii importante cu privire la obiceiurile nutriţionale ale europenilor de acum mai bine de 5 milenii şi de asemenea, oferă detalii cu privire la modul în care strămoşii noştri preparau mâncarea, relatează Phys citând studiul publicat pe 12 iulie în jurnalul Current Biology.
"Am putut reconstitui ultima masă la Omului Gheţurilor, arătând că avea o mare proporţie de grăsime în dieta sa", a precizat Frank Maixner de la Eurac Research Institute for Mummy Studies din Bolzano, Italia.
Maixner şi colegii lui, inclusiv Albert Zink, au explicat că analizele nu au fost realizate mai devreme pentru că savanţii nu au putut identifica stomacul lui Otzi, care s-a deplasat şi şi-a schimbat forma în timpul procesului de mumificare.
Sursa: descopera.ro
