Dieta cu sucuri presupune alimentarea exclusiv cu sucuri de fructe şi legume, timp de multe zile la rând.
Sara Shammas, psihoterapeut specializat în tulburări de alimentaţie, afirmă că a observat o creştere considerabilă a numărului de pacienţi atinşi de ceea ce ce ea numeşte „juicerexia" – un interes exagerat faţă de acest regim şi urmarea lui strictă. Iar tendinţa devine din ce în ce mai puternică; numărul cazurilor a crescut aşa de mult în ultimul timp, încât Sara Shammas tratează acum, la clinica ei, un întreg grup de pacienţi cu această problemă specifică.
Dieta cu sucuri presupune alimentarea exclusiv cu sucuri de fructe şi legume, timp de multe zile la rând.
„Oamenii cred că se hrănesc sănătos dacă pun spanac şi sfeclă roşie în aceste sucuri, dar problema este că renunţă la grupe întregi de alimente", spune Sara Shammas.
Un aspect interesant al acestui fenomen este acela că „juiserexicii" vorbesc deschis despre acest mod de alimentaţie, pentru că îl consideră bun, în timp ce, în cazul altor tulburări alimentare, pacienţii tind să mintă în privinţa comportamentului lor alimentar.
Mai multe pe Descopera.ro.
