Calităţile minune a steviei rebaudiene au fost descoperite în urmă cu sute de ani de indigenii din Brazilia şi Paraguay. Aceştia au folosit frunzele mici ale acestei plante pe post de îndulcitor, deoarece conţine o substanţă de 300 de ori mai dulce decât zahărul.
Aceasta conţine şi proteine, fibre, vitaminele A, vitamina C şi oligoelemente precum zinc, calciu, fosfor, magneziu şi crom.
Conform doctorulzilei.ro, numeroase studii au arătat că preparatele din stevie dulce sunt foarte bune în diabet, depresie, reducerea poftei de dulce, diminuarea dorinței de a fuma și de a consuma alcool, insuficiență urinară, răni, infecții virale, candidoză, gingivite și acnee.
Cel mai mare avanataj este că o poți consuma liniștit, deoarece aceasta are zero calorii. De asemenea, scade glicemia și ajută la eliminarea suplusului de apă din țesuturi.
