Numeroase cercetari au aratat beneficiile ceaiului verde in ceea ce priveste scaderea colesterolului "rau", imbunatatirea circulatiei sanguine si protectia impotriva bolilor cardiace.
Un studiu recent, citat de Ziare.com, arata ca acest ceai ar putea fi folosit pentru crearea de noi medicamente care sa combata cancerul, informeaza Daily Mail.
Un compus extras din ceaiul verde este ideal pentru transportul proteinelor care combat boala, potrivit oamenilor de stiinta de la Institutul de Bioenergie si Nanotehnologie din Singapore.
Ceaiul verde contine compusi numiti catechine, dintre care cele mai numeroase sunt cele de tip galat de epigalocatechina (EGCH), care confera beneficii ceaiului verde si care au proprietati anticancer.