Ai nevoie de niște apă și de două oale din bucătărie. Nu, apa nu se încălzește, deci nu ai nevoie nici de aragaz. Întoarce una dintre oale cu gura în jos și pune pe ea bucata de carne înghețată. Apoi umple-o pe cealaltă cu apă și așaz-o peste carne.
Știm că sună ciudat, dar așteaptă să vezi cât de repede se dezgheață carnea.
E simplu. Te folosești de proprietatea metalului de a conduce căldura. În plus, greutatea oalei pline cu apă ajută la lărgirea suprafeței pe care o poate atinge căldura și implicit te alegi cu o bucată de carne dezghețată rapid.
Sursa: doctorulzilei.ro
