Covrigii nu sunt deloc un mic-dejun sănătos. Un singur astfel de produs conţine între 250 şi 300 de calorii şi aproximaiv 50 de grame de carbohidraţi.
Covrigii au un indice glicemic foarte mare, ceea ce face ca nivelul zahărului din sânge să crească şi să scadă rapid. În timp, organismul dezvoltă rezistenţă la insulină, fapt care poate duce la apariţia diabetului.
Prin urmare, zaharurile nu mai sunt arse în totalitate, transformându-se în colesterol sau celule adipoase.
Pe lângă acestea, covrigii pot irită stomacul dacă sunt consumaţi calzi.