Iaurtul grecesc este de obicei consumat simplu sau în combinaţie cu fructe sau diverse cereale, mai ales la micul dejun. Însă, poate fi folosit în multe alte situaţii, completând perfect sosuri, fripturi sau deserturi.
Sos pentru salate
Cel mai simplu sos pentru salată este o combinaţie de iaurt grecesc cu ulei de măsline, dar mai poţi adăuga şi oţet, sare şi piper. Pentru un plus de aromă şi de textură, poţi încerca să pui şi o linguriţă de miere sau sirop de arţar.
Piure de cartofi
De obicei, în piureul de cartofi se pun unt şi lapte, dar puţin iaurt grecesc îi va da o aromă de care te vei îndrăgosti.
Sos pentru sandviciuri
Iaurtul grecesc este mult mai uşor decât maioneza şi are o textură mult mai plăcută decât aceasta. Poţi adăuga un strat generos în sandvici fără să te mai temi atât de calori şi grăsimi.
