Nassar Ghaleb, 50 de ani, venea în România în urmă cu 21 de ani, pentru a studia la facultate.
Sătul de mâncărurile locale, Nassar s-a gândit că nu ar fi rău dacă ar aduce şi în România mâncare orientală, de la el de acasă.
Aşa că, în 1991, libanezul a deschis primul snack bar oriental, unde servea şi vestita shaorma, din Capitală, lângă Stadionul Dinamo.
Libanezul a renunţat, între timp, la afacerea care l-a făcut celebru în România şi a trecut la o alta, dar tot legată de... shaorma: are o fabrică unde produce lipii.