Din punct de vedere științific, glucidele cresc producția de serotonină din creier (un neurotransmițător responsabil cu starea de bine).
”Aș vrea să înțelegi că alimentele chiar daca dau o stare de bine pe moment, nu rezolvă problema în realitate. Folosind dulciurile astfel nu facem altceva decât să acoperim mizeria cu preșul. Conștientizarea emoțiilor este un pas esențial.” Daniela Cioantă, medic primar medicină de laborator și wellbeing coach.
Atunci când ai poftă de dulciuri, cartofi prăjiți, pizza, produse de panificație atunci când ești supărat, este foarte probabil ca să fie mesaj transmis de creierul tău , când are nevoie de o cantitate mai mare de serotonină.
Dacă tu începi să mănânci astfel de alimente, care conțin mult zahăr, multă făină alba crește glicemia brusc, apoi scade brusc și te simți oboist, fără energie, poate chiar nervos. Astfel există riscul să te simți mai rău decât înainte să consumi alimentele bogate în glucide.
Exemple de alimente care te pot ajuta cu adevărat
Acizii grași Omega-3 alcătuiesc membranelor celulare ale neuronilor și favorizează comunicarea dintre neuroni (celulele nervoase). Atunci când nivelul lor scade, scade și nivelul de energies și moralul.
Alimente care conțin Omega 3 sunt semințele, nucile, algele și peștele.
Magneziul contribuie la producerea de serotonină, ne ajută seara să ne relaxăm și să ne odihnim, relaxează mușchii membrelor și ai inimii. Carența de magneziu provoacă anxietatea, enervarea și scade capacitatea de aface față la stress.
Alimente bogate în magneziu sunt: migdale, dovleac, nuci , alune, unele cereal, bananele și leguminoasele.
Citește continuarea pe Realitateamedicala.net
