Brânza de Sibiu. Cum o deosebim de falsurile de pe piaţă

Brânza de Sibiu. Cum o deosebim de falsurile de pe piaţă

Vestită nu doar în ţară, ci şi în afara graniţelor, telemeaua de Sibiu se face şi acum după reţete vechi, transmise în familiile de oieri din generaţie în generaţie.

MIERCURI, 23 SEPTEMBRIE 2015, 13:20

SURSĂ: REALITATEA.NET AUTOR: REALITATEA.NET

Gustul deosebit depinde de mai mulţi factori, de la compoziţia păşunilor unde sunt duse oile, până la modul de preparare şi păstrare.

"Brânza de Sibiu este unică datorită gustului deosebit pe care îl dau în primul rând compoziţia floristică a păşunilor şi microclimatul. Vorbim despre zona de munte, aer, modul de maturare al brânzei, apa pe care o folosim, chiar şi apa pe care o consumă animalul", explică Marcel Andrei, preşedinte Asociaţiei Crescătorilor de Ovine din judeţul Sibiu.

Vezi cum deosebim brânza de Sibiu de falsurile de pe piaţă pe feellikecooking.ro.

Articol partener

REALITATEASPORTIVA.NET

Antrenor surpriză propus de Cârțu la Craiova: ”Nu au știut să antreneze echipa!”

Articol partener

REALITATEASTAR.NET

Ce salariu are Diana Matei la Ministerul Apărării Naționale

Articol partener

TABU.RO

Ce afaceri are, de fapt, soțul Laurei Cosoi. Cosmin Curticăpean: „Nu am fost niciodată angajat”

Ce părere ai despre acest articol?

Citește și

Doi tineri din Cluj, prinși cu 17 kilograme de droguri în portbagaj FOTO

Câte cruciulițe sau brăduți parfumați ai voie să atârni la parbriz, conform legii?

Escrocherie folosind numele Aeroportului Otopeni. Oamenii sunt momiți să cumpere bagaje nerevendicate la prețuri de nimic

Grav ACCIDENT rutier pe DN6! O femeie a rămas încarcerată în urma impactului

Articol partener

PLAYTECH.RO

Melania Trump, IRONIZATĂ crunt de o televiziune de stat din Rusia. Ce imagini deocheate au putut să difuzeze cu ea în direct

Articol partener

TABUHIGHLIFE.RO

Ciara, însărcinată pentru a patra oară, la 37 de ani

Articol partener

BZI.RO

Cum arată casa lui Valerie Lungu: Fanii au rămas uimiți când au văzut imaginile postate de influenceriță – GALERIE FOTO

Articol partener

LUMEAPOLITICA.RO

Cine este Tal Hanan, misteriosul șef al fermelor de troli despre care Mircea Geoană spune că nu îl cunoaște

Articol partener

PUTEREA.RO

”Este gata” lista cu medicamente care e bine să nu le folosești înainte de a urca la volan

Articol partener

NEWSBUCURESTI.RO

Recomandări de la ANCOM pentru evitarea întârzierilor și a fraudelor la livrarea coletelor de Black Friday

Articol partener

ECOPOLITIC.RO

Legea care vizează crearea ‘primei generaţii fără fumat’ a ajuns în Parlamentul britanic

Actual

Vremea REA le pune piedici politicienilor. Românii nu vor să iasă la vot din cauza temperaturilor scăzute. Prognoza METEO până pe 24 noiembrie

Vremea REA le pune piedici politicienilor. Românii nu vor să iasă la vot din cauza temperaturilor scăzute. Prognoza METEO până pe 24 noiembrie

Vremea nefavorabilă ar putea influența prezența la urne pentru primul tur al alegerilor prezidențiale din România, programat pe 24 noiembrie. Meteorologii au prognozat o perioadă rece și ploioasă, ceea ce ar putea descuraja deplasările votanților, în special în unele regiuni ale țării.

MAI MULTE ARTICOLE DIN ACTUAL

Sute de mii de date personale au ajuns pe mâna hackerilor după atacul de la Primăria Sectorului 5

Sute de mii de date personale au ajuns pe mâna hackerilor după atacul de la Primăria Sectorului 5. Ce se poate întâmpla cu păgubiții

Datele aproximativ 200.000 de cetățeni din Sectorul 5, incluzând informații precum CNP, nume și prenume, adresă, printre altele, au fost vândute de hackerii care au efectuat un atac cibernetic asupra Primăriei la sfârșitul lunii octombrie. Atacatorii au reușit să obțină acces la platformele gestionate de Primărie, având acces și la informații sensibile, cum ar fi corespondențele între angajați, amenzile aplicate de Poliția Locală și planificarea patrulelor.

Surse: Avocatul Poporului, acuzat că blochează pensiile militare

Surse: Avocatul Poporului, acuzat că blochează pensiile militare. Renate Weber s-ar fi întors din concediu special ca să depună contestația

Scandal uriaș pe pensiile militare! Avocatul Poporului este acuzat că a contestat proiectul în secret, la ordinul lui Marcel Ciolacu! Surse din instituție acuză că Renate Weber s-ar fi întors din concediu special ca să depună contestația. Acum, proiectul riscă să nu se mai aplice pentru că CCR trebuie să vină cu un verdict abia pe 17 decembrie, adică după toate cele trei tururi de alegeri de anul acesta.

Regiunea Kursk (Profimedia)

Război în Ucraina, ziua 992. Kremlinul vrea să recucerească regiunea Kursk. Aproximativ 50.000 de soldaţi ruşi şi nord-coreeni, pregătiţi de asalt - LIVE TEXT

Ucraina a ajuns astăzi la ziua cu numărul 992 de conflict armat cu Rusia. Kremlinul a adunat o forţă mare de zeci de mii de oameni - inclusiv trupe nord-coreene sosite recent - pentru a efectua un asalt asupra poziţiilor ucrainene din regiunea rusă Kursk, aşteptat în zilele următoare, a declarat duminică un oficial american pentru CNN.Preşedintele ucrainean Volodimir Zelenski a declarat joi că aproximativ 11 000 de soldaţi nord-coreeni se află în regiune, unde incursiunea militară de trei luni a Ucrainei pe teritoriul Rusiei a stagnat. New York Times a relatat, duminică, că aproximativ 50.000 de soldaţi ruşi şi nord-coreeni sunt pregătiţi să ia parte la asalt.

Schimbări în executarea amenzii contravenționale

ÎCCJ a decis: Schimbări în executarea amenzii contravenționale. Cine va putea veni după cei care încalcă legea

Amenda contravenţională se execută prin intermediul executorilor fiscali şi nu prin cel al executorilor judecătoreşti, a stabilit, luni, Înalta Curte de Casaţie şi Justiţie (ÎCCJ), care a admis o sesizare a Avocatului Poporului.

MAI MULTE ARTICOLE DIN SOCIAL

A ucis un om pentru 700 de lei și a jucat banii la păcănele/ Arhivă foto

A ucis un om pentru 700 de lei, bani pe care i-a jucat la păcănele. Detaliile incredibile din dosarul unui recidivist: ce au descoperit procurorii în urma anchetei

Un bărbat în vârstă de 35 de ani din judeţul Bihor, recidivist, a fost arestat preventiv, fiind suspectat că a ucis un om pentru suma de 700 de lei, bani pe care agresorul i-a pierdut, în aceeaşi seară, la păcănele. Bărbatul se face, de asemenea, vinovat de faptul că a ucis şi câinele victimei, care a sărit în apărarea stăpânului său în momentul în care acesta a fost atacat, muşcându-l de mână pe agresor. Ulterior, el a revenit în casa victimei de unde a furat o tricicletă electrică.

Cât de repede putem urca la volan după ce am băut un pahar de țuică

Cât de repede putem urca la volan după ce am băut un pahar de țuică

La câteva ore după ce au savurat un pahar de țuică, mulți șoferi se regăsesc într-o dilemă frecventă: pot să se așeze din nou la volan? Această întrebare, mereu pe buzele celor care au ales să se relaxeze cu o băutură tradițională, vine adesea însoțită de incertitudini legate de limitele propriei percepții și de efectele alcoolului asupra corpului.

Avans de două cifre a salariul mediu național în peste 90% dintre județele României, în guvernarea PSD

Avans de două cifre a salariul mediu național în peste 90% dintre județele României, în guvernarea PSD

Datele Institutului Național de Statistică (INS) arată că în luna iulie a acestui an, salariul mediu al românilor, însumând echivalentul a peste 1.000 de euro, a crescut cu 14,8% comparativ cu aceeași perioadă din 2023. Mai mult, în aproape 93% dintre județele României avansul a fost de două cifre, iar rata unităților teritoriale care au depășit progresul la nivel național se apropie de 62%.

Ultimele stiri

SRI verifică o serie de indicii legate de acțiuni ostile, la sesizarea Parlamentului

SURSE: Rusia influențează alegerile din România. SRI verifică o serie de indicii legate de acțiuni ostile, la sesizarea Parlamentului

Rusia acționează pentru influențarea alegerilor din România, prin intermediul rețelelor de socializare, dar și al anumitor candidați, potrivit unor surse citate de Realitatea PLUS. În acest context extrem de tensionat, serviciile secrete ar fi intrat pe fir și fac verificări, la solicitarea Parlamentului.

MAI MULTE ARTICOLE DIN ULTIMELE STIRI

Previziuni SUMBRE de la 1 aprilie 2025! Șeful ANRE: „Trebuie să găsim o soluţie care să nu producă şocuri consumatorilor de energie”

Previziuni SUMBRE de la 1 aprilie 2025! Șeful ANRE: „Trebuie să găsim o soluţie care să nu producă şocuri consumatorilor de energie”

Președintele Autorității Naționale de Reglementare în Energie (ANRE), George Niculescu, a subliniat importanța investițiilor în sectorul energetic pentru a asigura un preț stabil și accesibil al energiei electrice, atât pentru consumatorii casnici, cât și pentru agenții economici.

Cel mai bun aluat de pizza cu doar două ingrediente, gata în 3-4 minute

Cel mai bun aluat de pizza cu doar două ingrediente, gata în 3-4 minute

Gastronomia grecească, una dintre cele mai vechi din lume, este recunoscută pentru influențele sale istorice, sănătatea pe care o promovează și gustul unic al preparatelor. Încă din antichitate, grecii au folosit ingrediente locale proaspete, îmbinându-le cu măiestrie pentru a crea rețete simple, dar pline de savoare. Una dintre cele mai simple rețete este cea dezvăluită de un bucătar expert grec. Deși pizza este un preparat cu origini italiene, grecii au propriile versiuni care sunt extrem de bune.

Jucătorul FCSB care s-a ales cu un DOSAR PENAL! Fotbalistul și-a bătut cu bestialitate soția până au intervenit oamenii legii

Jucătorul FCSB care s-a ales cu un DOSAR PENAL! Fotbalistul și-a bătut cu bestialitate soția până au intervenit oamenii legii

Joyskim Dawa, jucătorul echipei FCSB, se confruntă cu probleme legale după un incident violent în familie. Poliția din București a intervenit de urgență în urma unei sesizări făcute de partenera sa, care a raportat că a fost agresată de fotbalist.

Vezi emisiunile Realitatea Plus