Amintirile din copilărie revin exact când te aștepți mai puțin. Fie că este vorba de torturile aniversare cu frișcă ale mamei sau de gogoșile pufoase și pudrate ale bunicii, aceste rețete ne sunt adânc întipărite în memorie, dar și în suflet. Exact din această categorie fac parte și biscuiții rapizi!
Rețeta pe care o vei afla astăzi se prepară extrem de rapid și te poate scoate din impas atunci când nu știi cu ce să îi mai surprinzi pe cei dragi. Biscuiții rapizi, așa cum le spune și denumirea, se fac din ingrediente banale, pe care orice gospodină le are în casă, în doar câteva minute. Și totul este gata în cel mult 30 de minute.
Rețetă de biscuiți rapizi. Ingrediente
- 350 de grame de făină albă;
- 4 lingurițe de praf de copt;
- 4 lingurițe de zahăr;
- 1 linguriță de sare;
- 500 de mililitri de smântână grasă.
Rețetă de biscuiți rapizi. Mod de preparare
Preîncălzește cuptorul la 190 de grade Celsius.
Între timp, într-un bol încăpător, cerne făina cu praful de copt și adaugă zahărul și sarea. Mai departe, toarnă întreaga cantitate de smântână. Amestecă până când toate ingredientele se încorporează.
Tapetează tava cu hârtie de copt unsă cu unt sau ulei. Formează biluțe (cât încap într-un pumn) și așază-le în tavă. Bagă tava în cuptor.
Atunci când observi că biscuiții capătă o crustă aurie, scoate-i din cuptor (după aproximativ 17-20 de minute). Servește-i calzi!
Poftă bună!
