Semințele de chia sunt o sursă excelentă de calciu și fosfor, fibre și mangan.
Au un conținut ridicat de proteine, carbohidrați sănătoși, grăsimi esențiale, vitamine și minerale precum vitamina B, calciu, cupru, zinc, etc.
Conțin antioxidanți care întăresc sistemul imunitar. Semințele de chia ajută organismul să rețină fluidele și electroliții, se transformă în gel în stomac și în acest fel încetinesc transformarea carbohidraților în zahăr, ajutând la dezvoltarea mușchilor și a altor țesuturi.
Bogate în fibre
Semințele de chia conțin 40% fibre, clasându-se în topul celor mai bune surse de fibre din toate alimentele existente.
Fibrele hrănesc organismul, ajută sistemul digestiv să funcționeze optim, scad colesterolul ‘’rău’’ și scad șansele apariției cancerului de colon și a multor boli moderne ale sistemului digestiv.
Apă cu semințe de chia, pentru slăbire
Se amestecă o parte de semințe de chia cu 9 părți de apă și le lasă așa timp de 15 minute. Amestecul se va tranforma într-o substanță vâscoasă, gelatinoasă.
Se bea treptat, pe parcursul zilei, de 3-4 ori pe săptămână. Pentru un gust mai plăcut, se poate adăuga ȋn apă felii sau suc de lămâie, scrie topremediinaturiste.ro.