Potrivit unui nou studiu publicat in revista Nutrition, consumul de fistic iti va ajusta talia. 60 de adulti de varsta medie, cu risc de diabet si boli de inima, au luat parte la experiment impartiti in doua grupe.
Prima a avut adaugat in dieta zilnica fistic, cosumand din acesta 20% din necesarul de calorii dintr-o zi. Tot din fistic au primit, insa, si o cantitate mai mare de proteine si grasimi bune, scazand astfel consuml de carbohidrati. Cea de-a doua grupa nu a primit fistic si a consumat o dieta bazata in proportie de 60% pe carbohidrati. Dupa 6 luni, persoanele din prima grupa aveau o talie mai subtire cu aproape 2 centrimetri, nivelul colesterolului era mai mic iar glicemia era in scadere.
Secretul fisticului sta in continutul de grasimi monosaturate, care ajuta in reglarea colesterolului si, in plus, stimuleaza eliberarea hormomilor care regleaza glucoza in metabolism si eliberarea insulinei, ambele importante in controlarea nivelului de zahar in sange.
Citeste mai mult pe foodstory.ro.
