Fasolea neagră este o adevărată comoară naturală pentru alimentaţie. Aceasta furnizează fibrele solubile de care ai nevoie, abundă în antioxidanţi și te ajută să slăbești. De asemenea, conţine acid folic şi vitamina B6, ce protejează inima.
Soia neagră este bogată în proteine, fibre şi anticianine. Un ceai preparat aceasta fortifică oasele şi reduce colesterolul rău.
Ciupercile negre au o valoare nutriţională ridicată. Aceste plante au proprietăţi antitumorale şi antivirale, fiind capabile să vindece alergiile severe şi chiar artrita.
Potrivit doctorulzilei.ro, semințele negre de susan sunt pline de calciu, murele ard rapid grăsimile, iar oțetul balsamic scade tensiunea.